Cara membuat bakso bagi pemula


berikut adalah tutunan cara membuat bakso bagi pemula dengan resep yang minim risiko.

     sebagian banyak orang yang belum pernah membuat bakso ketika pertama kali membuat bakso yang dirasakan pasti bingung. 

    sama seperti yang saya rasakan dulu waktu pertama kali saya membuatnya. sudah ngeluarin modal belanja buat beli daging saya gilingkan bumbu pasrah ke tukang giling setelah saya masak malah kacau di segi rasa dan bentuk . 

    berikut langkah langkah cara membuat bakso dalam versi saya . 

   1 . siapkan bumbu dari rumah sebelum pergi ke pasar. berikut adalah bumbu untuk ukuran daging 1 kg :

   a : 1/2 blok garam kotak yang kecil
   b : bawang putih mentah 8 siung 
   c : sasa / penyedap rasa yang 1000 an.
   d : bawang merah goreng 1 ons 
   e : gula pasir 3 sendok teh
   f : tepung pati/kanji 1/4 kg.
   g : garam kasar 1 sendok teh 

     siapkan bahan bahan tersebut dari rumah lalu pergi ke pasar terdekat yang menjual daging dan ada tukang giling bakso nya. 

    2 : setelah sampai pasar yang pertama di lakukan iyalah membeli daging .

    jika kalau masih dalam tahap belajar sebaiknya yang di pakai iyalah daging ayam untuk menekan biaya produksi. 

    tapi kalau tidak suka dagi ayam boleh di ganti daging sapi. 

   kalau pakai daging ayam bilang sama penjual daging ayam kalau itu mau di buat bakso .  

   dan Anda minta filletnya. 


      3 : setelah membeli daging lalu pergi ke tukang giling bakso. bilang ke tukang giling yang mau di giling sekian kilo. lalu antri, setelah di giling jadi adonan lalu pulang. 

    4 : setelah pulang dari pasar lalu masak air panas dulu.

   setelah air mendidih lalu tiriskan kemudian ceta k adonan tersebut pakai tangan sebisany a saja.

   setelah di cetak lalu masak lagi adonan bakso tersebut dengan api sedang sampai airnya bergejolak . 

   setelah bergejolak lalu tiriskan . 

       dan jadilah bakso.


Popular posts from this blog

Pengertian bakso

Cara membuat kuah bakso